Tempere as tilápias com alho, sal e pimenta.
Fatie as batatas já descascadas em rodelas e cozinhe por mais ou menos 2 minutos em uma panela com água. Em uma assadeira com papel alumínio, faça uma cama com as batatas e outra com as cebolas. Por cima, coloque os filés de tilápia. Faça um molho vinagrete utilizando as cebolas, o tomate, cheiro-verde, salsinha e cubra os filés com ele.
Por cima, adicione o requeijão cremoso a gosto. Leve ao forno por 40 minutos e sirva