INGREDIENTES

Tilápia com Rúcula e Mussarela:

• 2 filés de tilápia Riviera
• 4 fatias de mussarela
• Tomate cereja
• Folhas de rúcula
• Alho frito
• Sal e pimenta

COMO FAZER

Coloque os filés em uma frigideira untada com azeite.
Acrescente sal, pimenta e doure de um lado. Vire as
tilápias. Corte os tomates ao meio e coloque na
frigideira, mas não em cima dos filés. Quando os
peixes estiverem dourados, acrescente a rúcula e a
mussarela por cima. Acrescente um pouco de água
para ajudar no derretimento do queijo. Quando ele
estiver derretido, acrescente o alho por cima. Sirva.

preparo em 20 min

rende até 4 porções