INGREDIENTES

Tilápia com molho de mostarda:

• 300g de Filé de Tilápia Riviera
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de coalhada desnatada
• Alcaparras
• Salsinha
• Cebolinha
• Sal
• Pimenta do reino

COMO FAZER

Use o sal e a pimenta para temperar os filés. Em um prato, coloque a farinha e empane a tilápia. Frite o peixe em uma frigideira juntamente com um fio de óleo. Retire as tilápias assim que elas dourarem, colocando na frigideira os demais ingredientes. Mexa até formar um creme. Coloque o molho sobre os filés e sirva.

preparo em 35 min

rende até 1 porções