Ferva 2,5l de água com sal. Espere ferver e coloque o macarrão até ficar no ponto de sua preferência. Tempere a tilápia com sal e pimenta. Leve para grelhar em uma frigideira com o azeite. Em outra frigideira, derreta a manteiga, adicione o manjericão e frite por 2 minutos. Coloque uma concha de água do macarrão na frigideira e misture. Escorra o macarrão e adicione o molho. Sirva com o filé de tilápia.
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