INGREDIENTES

Poke de Tilápia:

• 150g de Tilápia Riviera
• 1 xícara de arroz
• 1 xícara de cenoura
• 1 xícara de repolho roxo
• 1 xícara de pepino
• 2 folhas de nori
• 2 col. de gergelim
• 2 col. de shoyu
• Meio limão
• 1 col. de óleo de gergelim
• 1 col. de gengibre
• Cheiro verde e sal a gosto

COMO FAZER

Cozinhe o arroz com um pouco mais de água do que o normal para que ele fique mais grudadinho. Tempere com sal e reserve. Em seguida, grelhe ou
cozinhe a Tilápia e corte em cubos. Tempere com sal e reserve. Em uma tigela, coloque um pouco do arroz e acrescente os legumes por cima.
Faça um molho com shoyu, limão, cebolinha, óleo de gergelim e gengibre e utilize-o para temperar seu poke. Finalize com sementes de gergelim e a nori
e boa refeição!

preparo em 40 min

rende até 1 porções