Para acompanhar peixes assados ou fritos que tal investir em molhos agridoces? Como, por exemplo, o de laranja ou maracujá.
Faça suco da fruta escolhida, coloque o dobro de água e depois açúcar a gosto, tudo em uma panela. Deixe ferver e adicione amido dissolvido em água e ferva até engrossar. Simples e uma delicia.