INGREDIENTES

Tilápia:

• 1 kg de filés de Tilápia Riviera
• Óleo para fritura
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 2 colheres de sopa de fubá fino
• 2 colheres de sopa de fubá fino

Molho:

• 1 copo de iogurte natural
• 2 col. de sopa de suco de limão
• 2 col. de sopa cheias de maionese
• 2 col. de mostarda
• Tempero a gosto

COMO FAZER

Tempere os filés a gosto e corte-os em tiras (iscas) e passe na mistura da
farinha de trigo, com o amido e o fubá. Em seguida, frite em óleo quente,
escorra e reserve. Para o molho, misture bem todos os ingredientes, ajuste
o sal e coloque numa molheira. Agora é só servir as iscas acompanhadas
do molho e aproveitar muito o seu

#sextou

preparo em 40 min

rende até 5 porções