INGREDIENTES

Hambúrguer de tilápia:

• 500g de Tilápia Riviera
• 3 colheres (sopa) de salsinha
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde
• Sal e pimenta-do-reino
• Azeite

COMO FAZER

Triture os filés de tilápia. Em seguida, misture com os demais ingredientes. Tempere com o sal e a pimenta a gosto. Modele a mistura com as mãos para forma hambúrgueres. Unte uma assadeira com o azeite e coloque os hambúrgueres para assar em forno a 180ºC, preaquecido. Asse por cerca de 10 minutos ou até dourar e vire os hambúrgueres para assar por mais 10 minutos. Sirva com pão de hambúrguer, alface, tomate e com os seus condimentos favoritos.

preparo em 30 min

rende até 4 porções