INGREDIENTES

Fondue com Tilápia:

• 400g de filé de tilápia Riviera
• 200g de queijo provolone
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 clara de ovo
• 2 colheres (sopa) de água
• Limão
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Óleo

COMO FAZER

Comece cortando os filés de tilápia ao mei0o. Depois, para deixar
todos mais finos, abra-os. Tempere com sal, a pimenta, o alho e o
limão. Corte o provolone em cubos, enrolando-os nos filés de
tilápia.

Use palitos de churrasco para prender. Misture a clara do ovo
com água, depois passe os rolinhos na mistura e depois na
farinha. Frite os rolinhos.

Sirva acompanhado do seu queijo favorito para fondue.

preparo em 30 min

rende até 2 porções