INGREDIENTES

Estrogonofe de Tilápia:

• 1kg de Filé de Tilápia Riviera
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• Catchup
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1 limão
• Óleo
• Cheiro-verde
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta

COMO FAZER

Corte os filés em cubos, tempere com o limão, os dentes de alho amassados e o cheiro-verde. Corte o tomate, o pimentão e a cebola em cubos. Adicione-os com os demais temperos em uma panela, refogue e acrescente o peixe. Acrescente o catchup, o leite de coco, o creme de leite e refogue por cerca de mais 1 minuto. Sirva com arroz e batata palha.

preparo em 40 min

rende até 5 porções