Carregando...

Caldo de Tilápia

INGREDIENTES

Caldo de Tilápia:
  • 800g de Tilápia Riviera
  • 2 batatas
  • 2 tomates
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimentão verd
  • 4 xícaras (chá) de água
  • Cheiro-verde
  • Pimenta-do-reino
  • Sal

COMO FAZER

Comece cortando a tilápia em cubos, picando a cebola, o alho e, em seguida, adicionando em uma panela com azeite. Frite por 5 minutos. Adicione o tomate, a cenoura e o pimentão também picados na panela, juntamente com a água. Cozinhe por 5 minutos. Amasse a batata e adicione na panela, temperando tudo com o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Cozinhe por mais 5 minutos. Depois é só servir.

preparo em 30 min

rende até 4 porções